咖啡有很多种制作方式，常见的有以下几种：
虹吸壶：坊间咖啡馆普及的咖啡煮法之一。
原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。
研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。
比利时皇家咖啡壶（Balancing Syphon）兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶，演出过程充满跷跷板式趣味。它结合了数种自然的力量：火，辽宁咖啡饮品培训 咖啡师培训、蒸汽、压力、重力，这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性，辽宁咖啡饮品培训 咖啡师培训。
米淇林咖啡培训学校，可以培训学员各种咖啡制作烹煮方法。 普通喝咖啡以80～100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，辽宁咖啡饮品培训 咖啡师培训，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶。辽宁咖啡饮品培训 咖啡师培训
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咖啡相关名词解释：
风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸（Sour）不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。
在冲调咖啡时，酸度的表现是很重要的，在良好的条件及技巧下，可发展出酸度清爽的特殊口味，是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现，这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。
假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征，像来自也门与肯亚的咖啡豆，其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。 黑龙江咖啡饮品培训教程米淇林咖啡培训，教授各式咖啡制作，拉花技术，奶泡蒸打，各式饮品技术。
咖啡有很多种制作方式，常见的有以下几种：
摩卡壶（Moka Pot）：
摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。早的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶；当咖啡流至上半部时，将火关小，如果温度太高会使咖啡产生焦味。使用注意事项：1．水位：使用温水，水位在安全阀下0.5厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故，水位如果高过安全阀，安全阀的作用就不能正常发挥。2．咖啡粉：咖啡粉采用中细粒度，装满粉槽，装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布，装满以后，用手指轻轻按压表面，使粉更密实一些。
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锡兰奶茶：锡兰奶茶是用牛奶，锡兰茶叶，糖浆煮制的奶茶。
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地于岛国的高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。在这些产地中，度的就是乌瓦茶UVA。乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶，并称世界四大名茶。它的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶，茶色清淡，茶味清香，以纯茶饮用比较好。坎迪茶则生长在中海拔产区，口感不如乌瓦茶深厚，但茶香与奶香交融后，形成恰到好处的折中口味。 法式滤压壶：简称法压壶，是一种同时具备冲茶器功能的咖啡壶。
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咖啡饮用指南：
什么人不应该喝咖啡，或者不应该大量饮用咖啡：
患血压高、心脏不好、动脉硬化等疾病，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女，咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者，喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇，饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者，维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
免疫系统疾病患者，摄取过量的咖啡，对正常人有破坏免疫系统的危险。 咖啡加糖的方法：砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；方糖，用糖夹子夹到咖啡碟近身一侧，再用匙放进杯里。吉林咖啡饮品培训学校排名
滴滤咖啡：德国人发明的冲煮方法。辽宁咖啡饮品培训 咖啡师培训
咖啡在中国的发展史：
据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而72%看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上相当有潜力的咖啡消费大国。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道：“相比较而言，中国人喝纯咖啡比例并不高。他们通常会选择加咖啡伴侣，或直接喝咖啡饮料。” 辽宁咖啡饮品培训 咖啡师培训
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